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酒的判断标准

那好酒是什么感受呢? 我年轻的时候,看过安徽一个地方名酒的广告。 到了,现在还记得。 喝过口不干,喝多头不疼,简单粗暴十个字。 但是仔细想想,这个就是好酒的基本标准。 四川有白酒专家提出好酒四不? 不落嘴,不刺喉,不口干,不上头。 啊,这个就说的更明白了。 啊,以前有一个名酒的广告语,我觉得大家应该都听过。 入口柔,一切咽喉。 一个常喝酒的资深酒友,如果你觉得这个酒喝起来凶,拉嗓子,难以下咽,几杯就上头。 那一定不是好酒。 相反有的时候我们见到朋友说,诶,昨天晚上我不知不觉就喝多了啊,但是今天早上起来,我觉得什么事都没有,那一定就是喝到好酒了。 感性很重要,理性更可靠,你科学还是要讲的,你记住了,白酒是不是口干? 会不会头疼,主要和酒里的四个东西有关。 杂醇油醛类物质,甲醇超不超标? 酸脂是不是平衡? 就这四件事。