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武松真实的酒量有多大?

武松到底能喝多少酒? 我们都知道武松酒量大,那如果武松喝今天50多度的高度白酒,能喝多少呢? 这武松在景阳冈喝了18碗,然后上山打虎。 实际上,武松的酒量不止18碗,水浒里写武松醉打蒋门神之前是喝了30碗。 那宋朝的酒碗有多大呢?按照出土的北宋越窑的酒碗来看,直径不足九厘米。 一包香烟的高度是8.8厘米,所以宋朝这个酒碗,它的直径跟我们现在一包香烟的高度差不多。另外宋朝的酒碗也不大,它的碗的高度不到三厘米,也就是说这个酒碗比较小,也比较浅。有人试过把这个酒碗装满,大约装150毫升的酒,也就是三两而已。 但是呢,宋朝人喝酒不会把这个酒碗倒满,因为宋朝人拿碗的方式不一样,他们拿碗的方式呢,是把食指戳进酒碗,在酒碗的内侧摁住酒碗,然后用拇指和中指在酒碗的外侧摁住酒碗,三个手指一起发力,实际上是把这个酒碗给捏起来。 那这个酒碗肯定不能倒满,如果倒满的话,整个食指都就。 戳到酒里面去了,也不干净,所以我们今天呢,我们就算这个每碗酒倒个120毫升,那30碗就是3600毫升,今天我们今天一斤酒500毫升,那3600毫升呢,相当于七斤酒,但是我们不能因此就说武松能喝七斤酒,因为宋朝没有蒸馏技术,那都是低度酒啊。 像智杰生辰纲都说是挑着酒去给别人解渴,那说明酒的度数很低啊,中国没有蒸馏技术之前。 酒都是发酵酒,叫浊酒,一般15度左右,即便是唐朝李白他们说的清酒,实际上也是把浊酒加工过滤提纯而已,也不会超过20度,那宋朝的时候,人家武松五都头相当于县公安局一个刑警队长,也不挣大钱,在街头喝的也不可能是多么名贵的提纯的酒,那我们就算他喝的酒是15度,那3600毫升。 差不多呢,有540毫升的酒精。 那540毫升的酒精,按照我们今天的高度酒来比较,我们今天的53度的白酒,每一斤酒精含量差不多是265毫升,那这么一换算呢,武松的酒量相当于今天喝53度左右的白酒能喝两斤。 虽然很吓人,酒量样已经很大了,但我们这样一算呢,觉得呢,五渡头的酒量也还是在正常能喝的人的范畴之内。