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百元葡萄酒各平台销冠大测评下集
100块钱以内的葡萄酒,各个渠道的爆款是不是都同样的好,我们一起来试一试。下一款711便利风等便利店的销售冠军黄伟袋鼠加本利梅洛红葡萄酒,69块钱一瓶,这只小袋鼠应该很多人都认识吧,黄尾袋鼠澳洲的酒,一个经典的混酿,价格也不贵,从外观上来说呈现出一种标准的中等的一个宝石红色,咱们试试看怎么样。黄尾袋鼠就是黄尾袋鼠,一如既往的问题,这款酒2018年在香气上面微微有一点,开始不是那么新鲜了,还是那个老问题,一八年已经不是最新鲜的年份了,但依然可以闻到澳洲酒的这种比较甜美的果香,还有黄尾袋鼠一贯使用的这种橡木条,橡木粉所带来的橡目制品的味道,这种味道有时候真的挺唬人的,让大家一闻上去瞬间感觉还挺复杂的。关于黄尾袋鼠,我的购买建议只有一个,就是尽量调新鲜的年份喝就可以了,其实黄尾袋鼠就是属于那种对于经常喝酒的人来说,喝多了你会觉得有点腻的酒,但是如果对于不经常喝酒人来说,一口下去你真的会觉得好喝的那种酒,有点像是奶油蛋糕的这样的气质。
下一款大家可能也认识,在某团买菜上面,还有在某音上面都是爆款。奥兰小红帽年轻就要闹88块钱一瓶,这款酒的酒液倒出来依然呈现出一种比较浅的这种宝石红色,带有一点点石榴红的边缘啊,这个颜色也让人感觉酒可能稍微有点寡淡。在香气上面也体现出如此的特点,闻上去比较水,比较淡,比较简单,略带一点点香料气息。这个香料气息是因为酒液来自西班牙,使用了单珀和希拉的一个混酿,希拉本身就带有一些这种所谓的香料感,就如果你当葡萄酒评委的话,你最喜欢评的就是这样的酒了,因为这种酒真的不用思考,一口下去,我靠,就好像是一个没有任何层次,没有任何深度的一个酒摆在你面前,所以你一眼就能看透它。这款酒简单一饮可以喝,但是和前面跟它相比更便宜的酒来说,这款酒并没有体现出很好的一个性价比,属于那种花了太多钱在广告上面的酒。
下一款来自山姆会员店的自由品牌莫泽尔雷司令珍藏半田白葡萄酒,八十八一瓶,我好激动啊,终于看到一款不是红葡萄酒的酒了,我没想到一款白葡萄酒居然能成为销冠,看来山姆会员店的购买者还是有品位的。这款酒来自于德国的墨子啊,属于一个雷司令的cabinet珍藏级别,而且酒精度是10.5度,意味着这款酒是一款属于微微带有一点甜味的风格,外观上呈现出雷司令标准的这种淡的柠檬黄色,没有什么太多可说的,闻下气啊,这个酒真的是好闻啊,这个真的是雷司令作为一个芳香品种所呈现出来的。这是这种有点小白花的气息,有点苹果,有点柠檬,甚至你能想到有点点蜂蜜这样的气质在里头,甚至于让你感觉到有种碎石感。雷司令在这种新鲜清爽的风格下面,真的展现出了一种芬芳但不妖娆的气质,这就是雷司令这个品种最大的特点。这款酒入口之后口感也非常好,有一点点的二氧化碳融在里头,所带来对口腔的这种像跳跳糖似的感觉,微微的有点清爽感。不过实话来说,这款酒的香气要略微多余,它的风味香气表现非常完美,但是尝起来还是稍显得有点寡淡,但是完全能喝,也呈现出雷司令该有的特质。如果你想喝这种,适合放在冰箱里头,冰的凉凉的,然后微微带一点甜味和清爽,适合配一些沙拉,青食,这样的酒的话,那么在今天所有的酒里头,这一款是最合适的。
下一款来自幺九幺九百元之内的销售冠军来自法国波尔多的黑天鹅葡萄酒九十八一瓶,这款酒来自法国波尔多,是一款大区级别的酒,虽然贴了各种奖项,但是级别写在这里,只是最普通的波尔多2016年份,稍显得有些老,这个塞子也一样,这是塞子该有的声音吗?说回酒,这款酒的外观呈现出一种中等偏深的宝石红色,这个颜色还是蛮正经的波尔朵该有的颜色,闻闻香起,哎呀,有股波尔多臭,你知道吗?就是那种你用浆果榨出了一杯果汁,但是你放了半个月没喝,你再拿过来闻所传递出来的已经有一些醋酸带来的这样的香气了。我在这种微微有些老化的香气背后还是能感觉到哦,还是有波尔多久一贯的这种雪松、雪茄和这种非常波尔多气质的香气,但是,这种挥之不去的老化的感觉我是不喜欢的,咱们尝尝也不是不能喝,甚至于波尔多所使用的赤牙珠梅洛这两个葡萄品种所带来的这种强劲的丹宁结构感,让整款酒喝起来还是,嗯,蛮有嚼头的,但是嚼头大于风味儿,意味着整款酒已经进入到了一个衰落的一个状态了。这款酒如果在新鲜几年,我觉得是一个完全可靠的葡萄酒,但是作为一个专业的卖酒的店,不应该出售这种联份的酒。
今天最后一款酒,来自某东超市的百元以内葡萄酒销售冠军,来自拉菲集团的拉菲传奇红葡萄酒,九十八一瓶。对于常喝葡萄酒的朋友来说,但凡看到这五根键就会感到一阵窃喜,因为它意味着这款酒来自于罗斯柴尔德集团,也就是你们熟知的拉菲所在的那个集团。这款酒的外观呈现出一种哇,很标准的,中等的,偏深的这种宝石红的颜色,颜色上面很标准,闻香起两款酒虽然只差了一个盐分,在香气上面天差地别,这款酒呈现出一种过多酒,一贯的就是这种有一点点浆果的香气,类似于像红李子、红樱桃。但是浆果的香气永远不是占主要的,因为在浆果香气上面总是会漂浮着一层淡淡的类似于像烘烤、烟熏这种所谓的橡目气息,经常配合着赤牙珠和梅洛所带有一点点的植物香气,融合成一种类似于像是雪松、雪茄和有人觉得像是铅笔芯石墨这样的气质。尝一尝,该有的都有,一款葡萄酒里头该有的酸度,丹宁风味儿各方面啊都基本具备,而且真的呈现出了波尔多酒或者法国人喜欢的这种微带咸鲜感特质的葡萄酒。这也是今天尝了这么多酒下来,唯一一款这风格上面趋近于这种偏咸鲜感,偏优雅范,而不是给你大量的果实炸弹这种气质的葡萄酒。不过话说回来,毕竟这是这个价位的酒,所以,当然它的品质、浓缩度,余味和真正意义上的大拉菲是毫无可比性的,不过在这个价位段和波尔多大区级的水准上来说,它还是展现了一个我觉得大区波尔多该有的品质和水准好。
,我们今天评测做完了,我面前的这五款酒就是得分最高的五款酒,你会发现这五款酒有三款都使用了螺旋盖,我真的非常推荐在百元以内这个价位段,大家尽量选择新鲜的葡萄酒,并且使用螺旋盖封装,真的能大大增加葡萄酒口感的保鲜程度。但这五款酒其实也展现了非常丰富的一个选择,因为有智力的,有德国的,有法国的,有澳洲的,还有西班牙的,也使用了不同的品种,甚至红白品种都有。但我想说一点是,除了这五款酒之外,还有一些不太登得上台面的酒,我就没有把它再拿出来了,可是你要知道,那些酒也来自大家最耳熟能详,最熟悉的这些购物的平台,这些酒都是销冠啊,而这些酒被大家买回家去,喝完之后,他们不会认为是酒不好,他们更多的认为是自己不懂欣赏葡萄酒,多少朋友因为喝了那样的酒而觉得,算了,葡萄酒太难了,我喝不明白,我不要再喝它了,从此和这样一个有趣的饮料失去的缘分。不过我的职业就是葡萄酒讲师,告诉大家怎么避坑,葡萄酒评委帮大家选出好的葡萄酒所以如果这条视频对大家有用的话,不要忘了一键三连关注。
百元葡萄酒各平台销冠大测评
总是有粉丝朋友给我留言,问我说100块钱以内的葡萄酒有什么推荐,而我的回答总是三个字——卖爆款。但是现在有这么多的线上线下的渠道,各个渠道的爆款是不是都同样的好?我把他们今天都买过来了,我们一起来试一试。
我们直接从价格最低的开始测起,来自某猫超市的长城红红葡萄酒,19块钱一瓶,这款酒使用了一个非常短小的软木塞,是一种粘合塞,而且闻起来有一股发霉的异味,这种异味真的不好。这款酒的外观呈现出一种非常浅的宝石红色,略带一点点石榴红的这种偏黄褐的边缘,总体来说颜色很浅,并不让人很放心。咱们闻一下,酒倒是没坏,也多少有点果汁感,能尝尝。口感里两大特点第一甜,这是一款甜红葡萄酒,酒精度数十一度,这款酒在制作过程当中留了很多的糖分来改善口感,除了甜之外,这款酒并没有什么太多其他味道,唯一能感觉到的就是一股葡萄不熟所带来的生清感。这款酒试图用大量的甜美的风味去掩盖这种生青的味道,但是实在是掩盖不住,而且除了生青的味道,这款就也没有什么别的味道了。这是一款非常非常入门的,确实没有丝毫品鉴价值的一款葡萄酒。
第二款,某东自己酿造的京造赤干红葡萄酒,一百二十八六瓶和21块三一瓶,这款酒葡萄的原料来自山东蓬莱,而塞子依然使用的是最便宜的胶水粘合的这种塞子,我不明白为什么非要用这种塞子,这款酒的外观呈现出中等偏浅的这种宝石红色,依然带着一点点这种黄褐色的边缘,代表这款酒可能不是太新鲜。我们闻闻,嗯,这款酒闻起来起码是个葡萄酒的香气,有着一些这种类似于像山楂红色的一些莓果的这样的气息,整款酒使用的品种并没有在酒标上有所标识,但是能够感觉到对这款酒的生青味控制的还不错,你尝一尝,哎呀哇,这个酒太酸了,山东蓬莱这个地方因为气候潮湿,比较凉爽,所以经常做出来的葡萄酒酸度天然比较高,有时候甚至要做一点点降酸处理,我不知道这款酒为什么没有做,这个酸是不愉悦的,这个酸对于葡萄酒我觉得是无法忍受的一种酸,这种酸只适合拿来蘸饺子,Sorry,这款酒我真的无法推荐。
第三款PDD百亿补贴96元两瓶,还带礼盒和48块钱一瓶,爱之湾1890远山红葡萄酒。便宜葡萄酒的共同特点,又细又短,你与其用这种塞子,为什么不用螺旋盖呢?而且在颜色上面你会发现基本上颜色都不深,这一款也依然是中等偏浅的这种宝石红色,因为在酿造的时候萃取的太少啊。这款酒闻上去终于给我一种比较正经的葡萄酒应该有的味道,是香的,是有果香感的,这种比较成熟的浆过的感觉,也符合西班牙这种比较热的地方所传递出来的这种果香特征,甚至还微微的有一点香料感,但整体酒香气比较简单,没有很明显的项目工艺的影响,很纯净的一款酒,不错,能喝真款酒在口感里如果用一个词来形容的话,对我来说就是多汁的juicy,真的让我感觉到是这种大李子、大樱桃,大水果在里头榨出了一杯果汁的感觉,当然这是一杯发酵的果汁。
这款酒是西班牙的国家品种,酒精度虽然只有12度,但有一个优点就是这款酒的灌装日期是2020年的五月份,所以是一款比较新鲜的一款葡萄酒,这种价位的葡萄酒新鲜比什么都重要,这个酒不到100块钱的价格能买两瓶,还送一个礼盒,我觉得还可以。
下一款来自河马先生叮咚买菜双平台百元以内葡萄酒的销售冠军奔赴的入门款洛神山庄蛇辣子干红葡萄酒,46块钱一瓶,你知道吗?奔赴给很多国家的产品线使用的都是螺旋钙,而给中国的产品线使用的就是软木塞啊,这个软木塞已经硬的我已经捏都捏不动了,在这种干燥的天气下非常容易导致酒的氧化。这款酒来自澳大利亚,使用的是希拉葡萄,而在颜色上面呈现出一种中等的宝石红色,闻闻香气,这香气是比较典型的澳洲酒的那种比较熟的果香,但是有点闷闷的感觉,这可能跟酒的储存环境还有年份有关系,首先2017年已经四年时间,五年时间了,已经有点老化的迹象了,还有塞子已经硬成这个样子了,是不是酒在运输和储存当中也遇到过受热之类的问题?能看得出来这个酒还是有一定的大品牌的底蕴和实力在的,整款酒的酒体是我尝到现在最饱满的一款,酒精度也比较高,体现出了果实比较好的成熟度。但是就因为这个年份比较老,导致这款酒的实际表现要比它的最佳情况下要差不少,这大名鼎鼎的奔赴啊,遇到了太老的年份依然会表现的不好,所以新鲜年份重要的事情我再强调一遍。
下一款来自每日优先线上店的一款智利复活节岛赤霞珠葡萄酒,47块五,这款酒看上去就比较靠谱,螺旋盖2020年的年份,再加上来自智利中央山谷的杀猪,这三个因素往往代表了这款酒比较靠谱多么?清脆的声音,多么靓丽的颜色,虽然这款酒的颜色也算不上太深啊,中等偏深的,这种偏紫红色的颜色,代表这款酒真的非常新鲜,2020年的葡萄,2021年才刚刚灌装,闻一下香气,哦,就是新鲜。如果你不知道什么叫新鲜的葡萄酒,你一定要试试一年之内年份的葡萄酒去感受一下。在香气上面真的呈现出这种非常多汁的,有成熟的,有这种像北京糖葫芦刚刚串好了,还没有蘸糖之前的这种新鲜的,这种山楂感,这种树莓感,这种蔓越莓的这种气质,当然因为使用的是霞珠,所以香气里头也多多少少还带有一点点这种植物薄荷型的气息在里头,这款是属于那种,如果我真的有它,我会毫不犹豫的带上它去跟朋友们去撸个串啊,或者踩个香,干个杯用的那种酒,因为这款酒虽然并没有什么太好的复杂度,但是这款酒做的非常的正,整个酒的风味结构各方面都非常的完整,绝对是可以日常喝一口的这种口粮酒。
下一款来自家乐福超市的西弗拉姆九堡干红葡萄酒,59块九一瓶哦。sorry,大家如果买这种便宜酒,把塞子拿出来,我建议大家闻一闻这个塞子,如果塞子上面都有一股浓浓的霉味的话,那么这个酒我觉得不平也罢,整个酒呈现出一个中等的宝石红色,外观上面倒没有什么问题啊,香气啊,太难闻了,这个香气苹果醋你闻过吗?生命一号整个酒已经在酿造的时候,肯定受到了不当的氧气管理,已经有一种氧化的感觉了,整个就有非常强的挥发性。这款酒写的是九江原装进口,说明是外国的酒液,送在中国来包装的。而整款酒使用的酒液的来源,哇,整款酒的酒标上面写了非常多的信息,但就是不告诉你这个酒是哪来的,所以是一个没有来源的酒,而这款酒酒标后面甚至还很夸张的写了说这款酒的等级是五星级,这他妈是五星级的酒,酒本身就有问题,氧化了,可能在灌装的时候还兑的水稀释了,除了整个酒有点酸味之外,没有任何味道,Sorry,没法喝。