【紫轩白兰地】谁说好喝的

中国人也可以做出自己非常优秀的葡萄烈酒，为什么我们一定要迷恋外国的产品呢？从兰州到嘉峪关1000多公里，我终于来到了甘肃省第二大酒企紫轩酒业，非常大的酒庄，所以什么类型的葡萄酒都有，甚至还有自己的白兰地葡萄烈酒，这款酒其实熟化了大概四年左右时间，放到法国相当于VSOP的等级。这款酒的外观是标准的白兰地的这种，像是胡桃木或者是花梨木，带一点琥珀的颜色，闻上去香气有着非常标准白兰地应该有的特色，第一层是原料的香气，葡萄所带来的果干的特色，这款酒使用的全新的美国的橡木桶，给这款酒有非常明显的香草、奶油、焦糖、太妃糖这样的香气，以至于整个酒闻上去非常的香甜，咱们尝一尝，有人问我这酒辣不辣，当然辣，40多度的酒可能不辣吗？但是在辣味的背后，这款酒有着非常充实的风味以及甜美的感受，有那种非常漂亮的淡淡的香草的香气和那种奶油的香气，让整款酒作为一个餐后酒，或者是作为一个吃饭过程当中的干杯酒，我觉得都非常的合适。

我们中国人经常把这一类酒称之为叫洋酒，像白兰地、威士忌、伏特加、金酒、龙舌兰，其实这样的酒并不是只是外国人的专属，所谓的白兰地其实就是葡萄烈酒的一种统称而已。我们在网上看到非常多的这些所谓的法国原酒，进口的XO，他们并不来自非常优秀的产区，口味说实话一个比一个的难喝，这款酒我觉得不输于任何一款法国的高端的，像干邑这种水平的白兰地，中国人也可以做出自己非常优秀的葡萄烈酒。为什么我们一定要迷恋外国的产品。